Púdar bácála

Is gníomhaire leamhaithe é púdar bácála, déantar é trí roinnt púdar sóide foirmle ceimiceach a chur leis, déan taosráin go ginearálta, cuir púdar bácála leis, féadann sé taosráin a dhéanamh níos flúirsí, is gnách go gcuirfidh buns gaile a dhíoltar púdar bácála leis.

Sin é an fáth freisin go bhfuil cuma agus blas difriúil ar na borróga gaile taobh amuigh díobh siúd sa bhaile. Tá na buns steamed lasmuigh níos mó agus níos boige. Agus de ghnáth ní úsáideann an t-arán steamed sa bhaile ach coipeadh giosta, cé go bhfuil sé bog, ach ní lasmuigh den ghruaig aráin steamed.

Déanta na fírinne, nuair a dhéanaimid cácaí de ghnáth, is féidir púdar bácála a chur, ach níl sa mhéid púdar bácála ach beagán, 2 nó 3g de ghnáth.