Úsáidtear meascáin fosfáití go forleathan i bhfeoil agus éanlaith chlóis, bia mara, déiríocht & cáis, núdail agus indusry bácála.
Tá púdar bácála do mhaidí taos friochta domhain saor ó Alúmanam. D’fhéadfadh sé go ndéanfadh na bataí taos clúmhach le dath óir agus blas níos fearr orthu.
Cumaisc Thickners, Comhsheasmhacht a fheabhsú, uigeacht agus blas an táirge a fheabhsú.
Cumaisc Eiblithe Eiblithe, Comhsheasmhacht a fheabhsú, uigeacht a chobhsú, blas a fheabhsú chun an táirge a dhéanamh réidh agus mín.
Gníomhaire coimeádta uisce Cumaisc, Feabhas a chur ar chumas coinneála uisce an táirge farraige, an caillteanas díreoite a laghdú. Coinnigh an dath agus an blas.
Tá Blends gníomhaire leavening saor ó Alúmanam, agus le coipeadh tapa. Agus níos lú tionchar ag an timpeallacht air. D’fhéadfadh blas an táirge a fheabhsú.
Gníomhaire coinneála uisce le haghaidh ribí róibéis reoite, feabhas a chur ar chumas coinneála uisce an táirge farraige, an caillteanas díreoite a laghdú. Coinnigh an dath agus an blas.